食品加工厂加工的废弃物存放应远离生产车间，且不得位于生产车间的上风口。

食品厂加工区工人可喷酒香水进八车间。()

食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的、灯光明亮、通风良好、清洁卫生、无气味的厕所，门窗不得直接开向生产车间。坑式厕所远离生产车间的距离必须超过

A、10m

B、15m

C、20m

D、25m

E、30m

A. 原辅料验收和预处理车间

B. 加工车间

C. 杀菌车间

D. 包装车间

与食品厂加工服装合同应纳印花税；

食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的无气味的厕所，坑式厕所与生产车间的距离要求是

A、＞10m

B、＞15m

C、＞20m

D、＞25m

E、＞30m

对未取得安全、卫生、检疫注册登记的涉及安全卫生产品的生产厂、危险品包装加工厂和肉类食品加工厂，不得生产加工上述产品。 ( )

A．正确

B．错误

对《食品生产通用卫生规范》中设备设施理解正确的是( )。

A食品加工厂用水的水质均应符合GB 5749

B与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式

C应设置风淋室、淋浴室

D以上都正确

根据材料，回答下列各题。 某食品加工厂8月份生产的罐头产品的不合格记录如下：182瓶固态物含量不足，83瓶色泽不合格，65瓶外形不合格，30瓶肉质不合格，21瓶糖度不足，其他不合格15瓶。质量管理部门针对现有质量问题牵头组织改进。 根据排列图的原理，不合格分类中属于A类因素的是（ ）。

A.固态物含量不足、色泽不合格、外形不合格

B.固态物含量不足、色泽不合格

C.固态物含量不足

D.色泽不合格

属于《审查通则》中规定的食品生产加工企业是 。( )

A、销售食品企业

B、流动制作食品加工厂点

C、现制现销企业

D、有固定场所、相应生产加工设备工艺流程的制造企业。

根据《产品质量法》的规定，某食品加工厂生产袋装奶粉，应当在奶粉的包装袋上标明：( )

A．奶粉的生产日期即可

B．奶粉的保质期即可

C．奶粉的生产日期、保质期和失效日期必须同时具备，缺一不可

D．奶粉的生产日期和安全使用期或失效日期