操作性前提方案是前提方案的一种，需要得到食品安全小组的批准，而前提方案则需要得到食品安全小组的验证，无需批准。

A.相互沟通

B.体系管理

C.前提方案

D.HACCP原理

E.HACCP小组

A、与组织及其在食品安全所处形势相适宜

B、与组织运行的规模和类型，制造和/或处理产品的性质像适宜

C、在整个生产系统中实施，无论作为通用方案，还是适用于特定产品或特定过程的专门方案

D、获得食品安全小组的批准

A.食品安全危害控制的有效性

B.HACCP计划控制危害的严格程度

C.组织食品安全方面的需求

D.纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置

A.食品安全方针和目标一定要形成文件

B.记录是一种特殊类型的文件

C.操作性前提方案一定要形成文件

D.组织一定要编制文件化的食品安全手册

A.一种危害可由不止一个关键控制点

B.由操作性前提方案

C.必须含有关键控制点

D.可以没有关键控制点

B、记录是一种特殊类型的文件

C、操作性前提方案一定要形成文件

D、组织一定要编制文件化的食品安全管理手册