白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。

贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于( )。

A、福建菜、西北菜、浙江菜。

B、上海菜、西北菜、江苏菜。

C、上海菜、东北菜、江苏菜。

D、广东菜、东北菜、山东菜。

贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于（ ）。

A．福建菜、西北菜、浙江菜

B．上海菜、西北菜、江苏菜

C．上海菜、东北菜、江苏菜

D．广东菜、东北菜、山东菜

京菜的代表菜是（ ）。

A. 白煮肉

B. 涮羊肉

C. 葫芦鸡

D. 道口烧鸡

E. 北京烤鸭

京菜的代表菜是( )。

A．白煮肉

B．涮羊肉

C．葫芦鸡

D．道口烧鸡

E．北京烤鸭

京菜的代表菜是______。

  A．白煮肉  B．涮羊肉  C．葫芦鸡  D．道口烧鸡  E．北京烤鸭

下列属于传统名菜的是( )。

A．葫芦鸡

B．贵妃鸡翅

C．洁妍未脆

D．光明虾炙

仿唐菜遍地锦装鳖、驼蹄羹、葫芦鸡、同心生结脯、醋芹、奶汤锅鱼、煨鱼丝、白血海参、带把肘子、老童家腊羊肉等是(  )的代表菜。

  A．秦菜  B．沪菜  C．京菜  D．鄂菜

仿唐菜遍地锦装鳖、驼蹄羹、葫芦鸡、同心生结脯、醋芹、奶汤锅鱼、煨鱼丝、白血海参、带把肘子、老童家腊羊肉等是(  )的代表菜。

  A．秦菜  B．沪菜  C．京菜  D．鄂菜

A、梅菜扣肉

B、叫花子鸡

C、葫芦鸭子

D、红烧蹄膀