化学除垢首先要对结构物质进行物质化学分析，再决定用哪种溶剂清洗。

A．絮凝剂

B．清洗剂

C．缓蚀剂

D．添加剂

化学清洗包括新炉投入运行前煮炉和在用锅炉化学除垢两项任务。

此题为判断题(对，错)。

化学清洗包括新炉投入运行前煮炉和在锅炉化学除垢两项任务

此题为判断题(对，错)。

压力管道内表面积垢后，可采用化学清洗法清洗。对奥氏体不锈钢进行化学清洗时应该选用( )。

A.盐酸

B.氢氟酸

C.柠檬酸

D.硫酸

锅炉水垢的清除方法有()除垢、()除垢和()。化学清洗主要包括()与()。

A. 设施

B. 热源

C. 药品

D. 分析仪器

E. 工具

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是( )。

A．不锈钢炒锅比铁锅好

B．不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品

C．不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质

D．铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质

要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是( )。

A．不锈钢炒锅比铁锅好

B．不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品

C．不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质

D．铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质