题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
A.古巴
B. 巴西
C. 曼特宁
D. 摩卡
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第3题
A、罗布斯塔咖啡容易受病害,适合种植在温差小,湿度高的地区。
B、阿拉比卡种咖啡世界产量在60-70%左右,罗布斯塔种咖啡占世界产量30-40%。
C、阿拉比卡咖啡豆经常用于意式拼配中,可以产生极为丰富的油脂和醇厚口感。
D、罗布斯塔咖啡酸味很弱,一般经过烘焙后,在浅焙下展现出“橡胶轮胎味”。
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