A.水溶性
B. 还原性
C. 弱碱性
D. 在乙醇中略溶
E. 在氯仿、乙醚中不溶
第1题
A.空气中不易氧化
B.光照不易破坏
C.碱性环境中稳定
D.铜、铁等金属存在时容易氧化
E.结晶状维生素C不稳定
第2题
A、为无色结晶
B、易溶于水
C、味酸
D、溶于大多数有机溶剂
E、有强还原性
第3题
A.白色结晶或结晶性粉末
B.无臭
C.味酸
D.不易溶于水
E.显酸性
第4题
A.固态时不稳定
B.碱性溶液中很快分解
C.是一个酸性药物
D.可被空气氧化
E.体内易被硫胺酶破坏
第5题
A.空气中不易氧化
B.光照不易破坏
C.碱性环境中稳定
D.铜、铁等金属存在时容易氧化
E.结晶状维生素C不稳定
第6题
A、所有维生素中最不稳定者之一
B、溶于水和甘油
C、在碱性条件下不稳定
D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E、亚硫酸盐不易引起维生素B的破坏
第7题
A.易被氧化
B.不易被氧化
C.易溶于水
D.在高温中不稳定
第8题
第9题
A.为黄色或黄色透明粘稠液体
B.易溶于乙醇、丙酮
C.不溶于水
D.遇光氧化变色
E.遇酸分解
第10题
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