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[主观题]
简述市场经济的基本特征。（15分）
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维生素B6包括______、______、______三种物质，其中______和______在体内可以互变，它们的活性形式是______、______。
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第2题
下面维生素C的叙述正确的是
A．维生素C又名抗坏血酸
B．本品可发生酮式-烯醇式互变，有3个互变异构体，其水溶液主要以烯醇式存在
C．抗坏血酸分子中有3个手性碳原子，故有8个光学异构体
D．本品水溶液易被空气中的氧氧化生成去氢抗坏血酸，氧化速度由pH和氧的浓度决定，且受金属离子催化
E．维生素C在各种维生素中用量最大，除药用外，利用其还原能力，对食品有保鲜作用
第5题
样品经氧化处理后用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是A、总维生素CB、抗坏血酸C、二酮古乐糖D、氧化型维
样品经氧化处理后用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是
A、总维生素C
B、抗坏血酸
C、二酮古乐糖
D、氧化型维生素C
E、还原型维生素C
第6题
维生素C具备以下哪些性质（）。
A．又名抗坏血酸，化学结构中有2个手性中心
B．其结构中含有羧基，所以显酸性
C．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧化剂
D．4个光学异构体，其中以L()一苏阿糖型异构体抗坏血酸活性最强
E．结构中可发生酮一烯醇式互变，所以有3种互变异构体
第7题
样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是A、总维生素CB、抗坏血酸C、二酮古乐糖D、氧化
样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是
A、总维生素C
B、抗坏血酸
C、二酮古乐糖
D、氧化型维生素C
E、还原型维生素C
第8题
维生素C具备的性质是（）。
A．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂
B．有4种异构体，其中以l（）苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
C．结构中可发生酮-烯醇式互变，故可有3种互变异构体
D．化学结构中含有两个手性碳原子
E．又名抗坏血酸，是因其结构中含有羧基，所以显酸性
第9题
维生素C具备下列哪些性质
A．化学结构中含有两个手性中心
B．又名抗坏血酸，是因其结构中含有羧基，所以显酸性
C．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂
D．有4种异构体，其中以L()苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
E．结构中可发生酮-烯醇式互变，故可有3种互变异构体
第10题
维生素C具备下列哪些性质
A．化学结构中含有两个手性中心
B．又名抗坏血酸，是因其结构中含有羧基，所以显酸性
C．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂
D．有4种异构体，其中以L()苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
E．结构中可发生酮-烯醇式互变，故可有3种互变异构体
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