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[单选题]
要提高头道麦汁浓度,增加洗糟水量的工艺改进是()。
A.缩小料水比
B. 扩大料水比
C. 提高糖化温度
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A.缩小料水比
B. 扩大料水比
C. 提高糖化温度
第3题
B、压入热水-预过滤及回流-泵入糖化醪-洗糟头道-麦汁过滤-二道麦汁过滤-排糟-清洗
C、泵入糖化醪-压入热水-预过滤及回流-头道麦汁过滤-二道麦汁过滤-洗糟-排糟-清洗
D、压入热水-泵入糖化醪-预过滤及回流-头道麦汁过滤-洗糟-二道麦汁过滤-排糟-清洗
第6题
B.灌洗筒距床沿60-70cm
C.灌洗液温度41-43℃
D.冲洗液流尽后抽出冲洗头
E.病人排空膀胱后,取膀胱截石位
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