题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
炉前含气量检测可以使用多种方法,下列中属于能够定量检测的是()。
A.大气下凝固法
B. 减压凝固法
C. 铝液表面观察法
D. 慢冷法
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A.大气下凝固法
B. 减压凝固法
C. 铝液表面观察法
D. 慢冷法
第2题
A.改善制品表皮的色泽
B.防止点心、面包内部水分的蒸发
C.使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
D.延长点心、面包的保存期
第3题
A.要降低炉水含盐量用来排污比下排污更合适
B.烟管锅炉冷炉点火升气后应分几次下排污
C.锅炉冷炉点火升气应以小火连续燃烧
D.检查锅炉内部应在水垢清除前进行
第9题
A.要降低炉水含盐量用上排污比下排污更合适
B.烟管锅炉冷炉点火升汽后应分几次下排污
C.锅炉冷炉点火升汽应以小火连续燃烧
D.检查锅炉内部应在水垢清除前进行
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