红、白葡萄酒陈酿中对氧分别有何要求？

简述白葡萄酒陈酿期间管理。

A、红葡萄酒<白葡萄酒

B、红葡萄酒=白葡萄酒

C、高级红酒>低档红酒

D、高级红酒<低档红酒

此题为判断题(对，错)。

B、餐后酒

C、鸡尾酒

D、佐餐酒

此题为判断题(对，错)。

A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒

D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

A.红橡木

B.白橡木

C.杉木

D.栓皮栎