题目内容
（请给出正确答案）
A.又叫钴胺素
B. 主要贮存于肝
C. 是正常血细胞生成，核酸及核蛋白合成和髓鞘形成等生化代谢中必需的辅酶
D. 如能及时诊断维生素B12缺乏，并及早予以补充，则可阻止病情进展，甚或逆转病情
E. 其摄取、吸收、结合及转运的全部环节同时出现障碍才可致病
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第1题
下列关于维生素B12的叙述，错误的是（）
A. 又称钴胺素
B. 是惟一含金属元素的维生素
C. 严重缺乏可导致恶性贫血
D. 过多可出现哮喘、湿疹等过敏反应
E. 有促进铁吸收的作用
第2题
A、维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素
B、水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等
C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素
D、脂溶性维生素包括维生素A、D、E等
E、维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求，因此必需有外源性的补充
第3题
A．可促进维生素B12的吸收
B．可杀死随食物进入胃内的细菌
C．可使食物中的蛋白质变性而易于分解
D．能激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境
E．盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液、胆汁的分泌
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