冷冻动物性食品时一般多采用（）的方法以减少组织细胞失水。

A. 示踪法

B. 遥测法

C. 系统分析法

D. 野外观测法

E. 生态图法

A. 5%

B. 3%

C. 2%

D. 1%

A、发展动物性产品加工业对人民生活质量没有太大关系

B、发展动物性食品加工业对我国经济发展促进不大

C、发展动物性食品加工业能够显著提高社会经济效益

D、发展动物性食品加工业是解决我国粮食紧缺问题的方法之一

A、视杆细胞发达

B、视锥细胞发达

C、视杆细胞和视锥细胞都发达

D、视杆细胞和视锥细胞都不发达

A、细菌性食物中毒

B、真菌性食物中毒

C、动物性食物中毒

D、植物性食物中毒

E、化学性食物中毒