实验测定的高分子化合物的分子量为（）分子量。

测定高分子化合物的相对分子质量，最适宜的方法是( )。

A．蒸气压下降法

B．沸点升高法

C．凝固点降低法

D．渗透压法

测定高分子化合物摩尔质量的较好方法是：

  A．蒸气压下降法；  B．沸点升高法；

  C．凝固点下降法；  D．渗透压法。

蛋白质是一种含氮的有机高分子化合物．现代食品工业普遍采用一种叫做“凯氏定氮法”的方法来测定蛋白质的含量．蛋白质是一种含氮的有机高分子化合物．现代食品工业普遍采用一种叫做“凯氏定氮法”的方法来测定蛋白质的含量．测定原理为：把蛋白质样品用强酸处理，使其中的氮元素释放出来，通过测定氮元素的质量从而换算出蛋白质的含量． （） 2 B 4 O 7 +2HCl+5H 2 O=2NH 4 Cl+4H 3 BO 3 则根据上述反应可计算出1.0g奶粉样品中氮元素的质量为______．若蛋白质中氮元素的平均含量为16.0%，此奶粉中蛋白质的质量分数为______． 凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质含量灵敏度高，操作简单．但在2008年“三鹿奶粉事件”中，却暴露出了这种方法的缺点．你认为其缺点是______．

下列关于高分子溶液剂的叙述错误的是

A、高分子溶液剂属于热力学稳定系统

B、高分子的溶解与低分子化合物的溶解方法相同

C、亲水性高分子溶液有较高的渗透压，渗透压的大小与高分子溶液的浓度有关

D、可根据高分子溶液的黏度来测定高分子化合物的分子量

E、一些亲水性高分子溶液具有胶凝性

A、液固吸附色谱法

B、键合相色谱法

C、离子色谱法

D、空间排阻色谱法

高分辨质谱仪可以测得化合物的精确相对分子质量。精确相对分子质量是用______的精确相对分子质量计算而得。而精确相对分子质量是以¹²C同位素的质量为12.0000作基准而确定的。