下列那种乳汁中蛋白质含量最高（）

B.过渡乳

C.成熟乳

D.晚乳

E.含乳饮料

A.初乳

B.过度乳

C.成熟乳

D.晚乳

A,初乳

B,过渡乳

C,成熟乳

D,晚乳

E,以上都是

A、一次哺乳过程中，第一部分乳汁含蛋白质低、脂肪高

B、母乳中含多种生物活性物质

C、母乳中含较多游离氨基酸

D、母乳对婴儿肾负荷小

E、母乳中乳糖含量较牛奶高，利于婴儿脑发育和钙的肠道吸收

A．初乳指产后7d以内的乳汁，含蛋白质多，脂肪略少

B．产后7d至满月的乳汁为过渡乳，脂肪含量高，蛋白质与矿物质减少

C．成熟乳为2个月～9个月的乳汁，其量随婴儿生长而增加

D．10个月后的乳汁为晚乳，量和营养成分均减少

E．每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同

A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主

B．母乳中的蛋白质含量比牛乳高

C．母乳中含必需不饱和脂肪酸比牛乳多

D．母乳中有预防感染的抗体

E．母乳中钙含量比牛奶高

此题为判断题(对，错)。

A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主

B．母乳中钙含量比牛奶高

C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高

D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多

E．母乳中有预防感染的作用

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

A.蛋白质含量高

B.糖含量高

C.钙、磷比例2：1

D.含有微量元素

E.SIgA多