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[主观题]

食用合成色素的最大使用量为()。

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第1题

食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()

A.0.01g/kg

B.0.1g/kg

C.0.05g/kg

D.0.5g/kg

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第2题

食品卫生法中规定,食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。

A.0.5g/kg

B.0.05g/kg

C.0.1g/kg

D.0.01g/kg

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第3题

我国规定,食用人工合成色素的使用量标准为:苋菜红、胭脂红不超过0.01g/kg。

此题为判断题(对,错)。

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第4题

紫胶色素最大的使用量为()

A. 0.1克/千克

B. 0.2克/千克

C. 0.3克/千克

D. 0.05克/千克

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第5题

下列哪种是允许使用的食用合成色素()

A. 姜黄

B. B.柠檬黄

C. C.红曲

D. D.虫胶红酸

E. E.焦糖

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第6题

食用合成色素中,只有我国许可使用的染料是()。

A. 胭脂红

B. 诱惑红

C. 新红

D. 赤藓红

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第7题

苯胺色素是指以()为原料制成的食用合成色素。
A、植物种子

B、动物脂肪

C、煤焦油

D、乙醇

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第8题

A.0.05

B.0.06

C.0.07

D.0.08

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第9题

A.0.1

B.0.01

C.0.5

D.0.05

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第10题

人工合成食用色素,使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成色素的食品。

以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?

A. 食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B. 经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C. 苯胺染料含对人体有害的物质

D. 食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

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