莲菌甘露酥塌脚的原因是（）。

A.酥皮面包

B.叉烧酥角

C.莲茸甘露酥

A、圆扁

B、圆球

C、半圆

D、山

A.黄油酥

B.甘露酥

C.干油酥

D.士干酥

A.龙须面

B.甘露酥

C.清酥条

D.擘酥

B、甘露醇体积=配制体积*6%÷15%

C、甘露醇体积=配制体积*5÷15%

D、甘露醇体积=配制体积*6÷15%

B、3%

C、4%

D、5%

A．胆汁溶菌试验和菊糖发酵试验

B．胆汁溶菌试验和甘露醇发酵试验

C．血浆凝固酶试验和甘露醇发酵试验

D．血浆凝固酶试验和菊糖发酵试验

E．乳糖发酵试验和蔗糖发酵试验

A．胆汁溶菌试验和菊糖发酵试验

B．胆汁溶菌试验和甘露醇发酵试验

C．血浆凝固酶试验和甘露醇发酵试验

D．血浆凝固酶试验和菊糖发酵试验

E．乳糖发酵试验和蔗糖发酵试验

B、清道夫受体

C、Toll样受体

D、CD14分子

E、调理性受体