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[单选题]

鱼类在养殖过程中水体要保持肥、活、嫩、爽,透明度在()左右,给其创造一个良好的生长环境。

A.10厘米

B. 15厘米

C. 30厘米

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第1题

加强鱼类养殖过程中的水质管理,保持池水肥、活、嫩、爽,可以预防鱼类病害。()

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第2题

渔民看中的好水概括成4个字,不包括( )。

A.肥

B.活

C.清

D.嫩

E.爽

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第3题

根据“肥活嫩爽”的生物学分析,可以看出渔农在长期生产实践中认识到的鞭毛藻类肥水的生物指标中,浮游植物量应为( )

A、20mg/L

B、20~100mg/L

C、150~200mg/L

D、200mg/L

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第4题

A.带鱼

B.小黄鱼

C.黄姑鱼

D.鮸鱼

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第5题

A.春笋

B.茭白

C.芦笋

D.芥蓝

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第6题

嫩茎肥大期要注意重施氮肥和钾肥。
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第7题

蓉胶制品中加入肥膘后可以变得油嫩爽滑,这主要是利用油脂调味功能的()。

A. 赋香作用

B. 溶味作用

C. 润滑作用

D. 去腥作用

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第8题

A.40%

B.50%

C.60%

D.70%

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第9题

叶菜类是指以肥嫩菜叶、叶球为主要食用部分的蔬菜。()

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