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[单选题]

无菌包装常用于()食品的包装。

A.液体

B. 固态

C. 半固态

D. 粘稠体

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第1题

无菌包装常用于()等食品的包装。

A. 乳制品

B. 果汁

C. 饮料

D. 某些药品

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第2题

无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。

A. 结构形式

B. 技术方法

C. 流通过程

D. 材料

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第3题

A.医材

B.大袋

C.玻璃瓶

D.复合紙众

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第4题

无菌包装的具体含义及其与其他食品包装方法明显不同的地方有哪些?
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第5题

食品无菌包装技术的关键是什么?
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第6题

下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作?()

A. 紫外线照射

B. 对空气进行过滤消毒和杀菌

C. CIP原位清洗

D. UHT杀菌

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第7题

A.7天;

B.90天;

C.120天;

D.180天;

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第8题

小包装无菌包装机正常操作时()
A.要求设备周围环境无菌

B.必须预先制好包装盒

C.要求所用的包装材料为无菌

D.要求进入机器的物料为无菌

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第9题

无菌包装不适用于流动性差的高粘度物品包装。
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第10题

经过无菌包装的食品,在常温下可贮存()个月不变质。

A. 6-12

B. 12-18

C. 18-24

D. 24-36

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