题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄姜的根状茎含薯蓣皂甙元(diosgenin)及一些水溶性甙类、生物碱类、黄酮甙类、强心甙类、生物碱、单宁、色素等化学成分,是提取()类物质最理想的药源植物。

A.生物碱

B. 单宁

C. 色素

D. 甾体激素

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“黄姜的根状茎含薯蓣皂甙元(diosgenin)及一些水溶性甙…”相关的问题

第1题

制作传统咖喱料的核心原料是( )。

A、茴香粉

B、豆蔻粉

C、胡椒粉

D、黄姜粉

点击查看答案

第2题

补佳乐(戊酸雌二二醇)原料来源于()。
A、黄姜(穿地龙)

B、大豆和薯蓣

C、生姜

D、地黄

E、土豆

点击查看答案

第3题

姜酮、姜醇和姜酚能够使黄姜呈现出辛辣味型。( )

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案

第4题

莨姜又名沙姜、山奈、生姜、黄姜,其外皮呈棕褐色,有白色环节。( )

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案

第5题

苗族五色饭中的红、黄、黑、三色分别取哪三种植物的汁液做成的()
A.红葵

B.三角枫

C.紫檀

D.黄姜

点击查看答案

第6题

粤菜的五柳料是指()等五种腌制原料。

A.酸姜、瓜英、红姜、白姜、酸荞头

B.锦菜、瓜英、红姜、白姜、酸荞头

C.锦菜、瓜英、红姜、黄姜、酸荞头

D.锦菜、瓜英、黄姜、白姜、酸荞头

点击查看答案

第7题

能够加工成绿芥末的原料品种是______。
A.黄姜

B.萝卜

C.辣根

D.芥末籽

点击查看答案

第8题

下列选项中适宜加工传统调料淮盐的是()。
A、花椒粉

B、孜然粉

C、大米粉

D、黄姜粉

点击查看答案

第9题

制作传统咖喱调料的核心原料是()
A.茴香粉

B.豆蔻粉

C.胡椒粉

D.黄姜粉

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信