题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
微生物污染食品的主要途径有()。
A.水
B. 空气
C. 土壤
D. 加工过程
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
第4题
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
第5题
A.原材料采购应符合其卫生质量标准
B.设备的及时清洗、消毒
C.设备更换、改造代替手工操作工艺
D.工厂、车间布局合理
第10题
A、转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。
B、长期食用,不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品;广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
C、绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品,所谓“绿色”就是环境保护的意思。
D、有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!