A.4
B. 8
C. 16
D. 24
第1题
B.做青
C.闷黄
D.杀青
第2题
第3题
第4题
B、68—70%
C、71—73%
D、74—75%
第5题
B、驻芽二至三叶
C、一芽三至四叶
D、中开面一芽一叶
第6题
此题为判断题(对,错)。
第7题
A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶
B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶
C、大叶种鲜叶适制红茶
D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
第8题
A. 单芽头
B. 一芽一叶
C. 一芽二、三叶
D. 一芽三、四叶
E. 一芽四叶及对夹叶
第9题
B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶
D、中、小叶种鲜叶适制绿茶
第10题
B、早、中、晚熟
C、大、小、多、少
D、粗、细、软、硬
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