细菌性食物中毒的处理最重要的是（）

对细菌性食物中毒的治疗最重要的是

A．卧床休息

B．床边隔离

C．可暂禁食

D．口服或静脉给抗生素

E．对症治疗

病例：女，32岁，农民，腹泻、呕吐1天，多20-30次，大便呈水样，无发热，无腹痛，无里急后重，体查：体温36.8℃，脉搏110次分，血压50/40mmHg，表情淡漠，声音嘶哑，眼眶凹陷，皮肤干燥无弹性，血象：Hb176g/L，WBC16.5×10/L，N 0.70, L 0.30。诊断应考虑（ ）A、霍乱

B、细菌性痢疾

C、细菌性食物中毒

D、病毒性肠炎

E、弯曲菌性肠炎

此时最重要的处理措施是（ ）A、用强止泻剂

B、大量抗菌素

C、详细询问流行病学资料

D、用血管活性药提升血压

E、快速补充血容量

为了协助确立诊断，最有意义的检查应是（ ）A、大便培养

B、大便镜检

C、大便悬滴检查

D、血清学检查

E、纤维结肠镜检

下列关于食物中毒的预防和治疗，错误的是______。

A 阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一

B 催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施

C 苦井水中毒可用美蓝解毒

D 食用前充分加热可预防河豚鱼中毒

E 食用前充分加热可有效预防感染型细菌性食物中毒

患儿女，10岁，腹泻20小时，大便次数为10次，初为水样便，后为米泔样，每次量多，无明显里急后重感，伴中度发热，呕吐4次。查体：T 38℃，中度脱水貌，肺（-）。粪便镜检WBC 5～10个/HP，悬滴法暗视野见快速运动的弧菌。最大可能的诊断是A、细菌性食物中毒

B、轮状病毒性肠炎

C、霍乱

D、细菌性痢疾

E、阿米巴痢疾

患儿血气分析为pH降低，其血生化检查可能为A、钾低、钠高、氯化物低，尿素氮及肌酐增高

B、钾高、钠高、氯化物高，尿素氮及肌酐增高

C、钾低、钠低、氯化物低，尿素氮及肌酐增高

D、钾高、钠低、氯化物低，尿素氮及肌酐增高

E、钾低、钠高、氯化物高，尿素氮及肌酐增高

最重要的治疗方法是A、纠正酸中毒

B、纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱

C、强心

D、腹膜透析

E、隔离

患儿应隔离至A、症状消失后3天

B、症状消失，大便常规正常

C、大便性状正常

D、隔日大便常规正常3次

E、症状消失，且隔日大便培养连续3次阴性

10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20次～30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3次～4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发烧。病程1日～3日内恢复，无一例死亡。若疑为食物中毒，应高度怀疑为( )。A、沙门菌属食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、肉毒梭菌食物中毒

D、葡萄球菌食物中毒

E、大肠埃希菌食物中毒

医师已收集到患者的呕吐物及剩余食品，进一步的主要工作是( )。A、问病史

B、体检

C、抽血

D、送检收集到的样品

E、给病人胸透

你认为实验室检查最重要的是( )。A、血常规

B、尿常规

C、血生化10项

D、尿7项

E、细菌培养

最有效的治疗措施之一是( )。A、用进口抗生素

B、用大量抗生素

C、尽早使用抗毒血清

D、尽早使用镇静剂

E、补充电解质

(题干)患者，男性，23岁。因急性吐泻半小时来院急诊。午餐曾进食海鲜饭。晚上出现呕吐腹泻。大便初为黄色稀水便，量多，进而变为水样便、米泔样便，无里急后重。体检：T 36.7℃，P100次/分，BP 90/60mmHg，R 20次/分，脉搏细速，皮肤干燥，双肺未闻及啰音，心律齐，腹平软，肝脾未触及，粪便悬滴镜检可见到运动力强、呈穿梭状运动的细菌，革兰染色阴性。最可能的诊断是A.肠炎

B.细菌性痢疾

C.伤寒

D.食物中毒

E.霍乱

治疗的关键环节是A.尽快补充液体及电解质，扩容治疗

B.大量应用缩血管性血管活性药物是升血压的关键

C.用止泻药治疗

D.尽快应用抗菌药物治疗

E.应用激素

确诊后应几小时内进行网络报病A.2小时

B.6小时

C.12小时

D.24小时

E.48小时

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

男，24岁，昨天下午进食海产品，晚上开始腹泻。大便30多次，继之呕吐多次，无发热及腹痛，口渴尿少及腓肠肌痛。查：T36℃，BP90/50mmHg，精神萎靡，腹平软，无压痛。本患者最可能的诊断A、嗜盐菌食物中毒

B、沙门菌肠炎

C、急性菌痢

D、霍乱

E、中毒型菌痢

为确诊须检测A、大便常规

B、大便涂片查细胞

C、大便悬滴动力试验

D、大便细菌培养

E、血清特异性抗体检测

为尽快诊断应检测A、大便常规

B、大便悬滴动力试验

C、大便细菌培养

D、大便检测特异性抗原

E、血清特异性抗体

此患者治疗的关键是A、大量抗生素

B、补充液体及电解质

C、肾上腺皮质激素应用

D、抗休克

E、尽快应用升压药物

A、腹泻多指排便次数多于平时，每天排便2次以上，粪便量和性状发生变化

B、感染性腹泻在夏季更常见，多由细菌、真菌、病毒感染或集体食物中毒造成

C、腹泻最为关键的治疗手段是用含水、盐和糖的溶液补液，最好是口服补液

D、菌群失调性腹泻是由于肠道正常细菌的数量比例关系失去平衡所致，多因长期口服广谱抗 生素而诱发

餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。()

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门氏细菌食物中毒

C.雪卡毒素中毒

D.以上选项均正确