A.错误
B.正确
第1题
第2题
第3题
A.济南菜
B.胶东菜
C.孔府菜
D.德州菜
第4题
第5题
A.调味重清爽鲜淡平和
B.主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成
C.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
D.传进宫廷,成为御膳的主体
第6题
B.青岛菜
C.胶东菜
D.孔府菜
第7题
A.宫廷菜
B.孔府菜
C.济南菜
D.民族菜
E.胶东菜
第8题
A.孔府菜
B.谭家菜
C.随园菜
D.寺院菜
第9题
第10题
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