对食品安全危害予以识别、评估和控制的一种系统化方法称为（）

A．风险分析

B．过程控制

C．危害分析和关键控制点

D．危害分析和过程控制

A．风险分析

B．过程控制

C．危害分析和关键控制点

D．危害分析和过程控制

A.危害分析

B.关键点控制

C.危害分析和关键控制点

D.危害分析或关键点控制

A.ISO9001

B.GMP

C.CCP

D.HACCP

A.质量

B.生产者

C.物流

D.安全危害

a) 充分识别食品安全危害

b) 确定组织需要控制的食品安全危害

c) 验证流程图的准确性

d) 确定可接受水平

A.控制措施对确定的食品安全危害的控制效果

B.对控制措施监视的可行性

C.质量成本

D.控制措施失效的可能性

A. 危害描述

B. 暴露评估

C. 危害识别

D. 风险描述

A、流行病学资料

B、动物实验资料

C、化学结构一活性关系资料

D、体外毒理学研究资料

E、个体易感性资料