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[主观题]

个人作业——案例分析题 F 公司是 M 市的一家生产有机奶酪的食品公司,产品属于市场中知名的高端品

牌,价格比较昂贵,该公司过去主要向 M 市的四、五星级酒店提供产品,也有部分产品在超市中销售,但销售额并不大,购买群体主要是一些高收入的个人客户。近年来, F 公司酒店客户的需求量一直比较稳定,而针对个人客户的零售业务占公司销售额的比例虽然不是很大,但增长的速度非常快。 经过市场调查 F 公司了解到,公司虽然没有在零售市场上做过宣传,但在奶酪购买者中的口碑很好,已经拥有了一批忠实客户。公司下一步计划进一步拓展零售市场,加强在零售市场中的品牌宣传,并针对个人客户成立网络销售项目组,在网上直接接受订单,按照客户要求及时送货。项目组采取自主管理的形式,公司只是为项目组定出总体考核指标,并不干涉其日常管理。 } 根据上述情境,请回答以下问题: 1 、公司采取的经营战略是什么 有何特点 ()

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第1题

第123章测试题——案例分析题 F 公司是 M 市的一家生产有机奶酪的食品公司,产品属于市场中知名的高端品牌,价格比较昂贵,该公司过去主要向 M 市的四、五星级酒店提供产品,也有部分产品在超市中销售,但销售额并不大,购买群体主要是一些高收入的个人客户。近年来, F 公司酒店客户的需求量一直比较稳定,而针对个人客户的零售业务占公司销售额的比例虽然不是很大,但增长的速度非常快。 经过市场调查 F 公司了解到,公司虽然没有在零售市场上做过宣传,但在奶酪购买者中的口碑很好,已经拥有了一批忠实客户。公司下一步计划进一步拓展零售市场,加强在零售市场中的品牌宣传,并针对个人客户成立网络销售项目组,在网上直接接受订单,按照客户要求及时送货。项目组采取自主管理的形式,公司只是为项目组定出总体考核指标,并不干涉其日常管理。 } 根据上述情境,请回答以下问题: 1 、公司采取的经营战略是什么 有何特点 ()

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第2题

F公司是M市的一家生产有机奶酪的食品公司,产品属于市场中知名的高端品牌,价格比较昂贵,该公司过去主要向M市的四、五星级酒店提供产品,也有部分产品在超市中销售,但销售额并不大,购买群体主要是一些高收入的个人客户。近年来,F公司酒店客户的需求量一直比较稳定,而针对个人客户的零售业务占公司销售额的比例虽然不是很大,但增长的速度非常快。经过市场调查F公司了解到,公司虽然没有在零售市场上做过宣传,但在奶酪购买者中的口碑很好,已经拥有了一批忠实客户。公司下一步计划进一步拓展零售市场,加强在零售市场中的品牌宣传,并针对个人客户成立网络销售项目组,在网上直接接受订单,按照客户要求及时送货。项目组采取自主管理的形式,公司只是为项目组定出总体考核指标,并不干涉其日常管理。

请利用平衡计分卡设计该项目组的关键绩效指标。

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第3题

案例分析 西翁公司是一家国内著名的食品企业,在保健食品和减肥食品邻域拥有20年的生产经验,近期公司研发出一种新型减肥品,在企业进行内部测试时,试用者均表示减肥效果显著且无不适感。西翁公司决定将该产品推向市场,产品售价是目前市场同类产品的4倍,在促销策略中采用影视巨星加密集广告的方式。虽然产品售价昂贵,但广告效果和产品实际效果均非常显著,因此一上市便使得消费者马上熟悉了该产品,迅速打开了销路,取得了较大的市场份额,西翁公司获利丰厚。

(1)在产品生命周期导入期可以采取的市场营销策略有哪些?

(2)西翁公司在产品生命周期导入期采用的市场营销策略是哪一种?采用这种市场营销策略的优势是什么?

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第4题

案例分析题(本题40分)

深圳某物流公司是深圳商贸集团的核心企业之一。商贸集团下设贸易公司、物流公司和电子商务公司三部分。物流公司是整个集团进行多元化经营和第三方物流中心战略的核心。物流公司拥有的配送中心是目前国内较大的公共化配送中心之一,面积20万多平方米,配送车辆超百辆,日配送能力近千万元。公司的客户主要为大型的家电类和消费品生产企业以及电子制造企业,货物类型以电器和食品为主。该物流公司的业务类型比较复杂,主要包括四种类型:首先是集团公司本身自营的近5000个品种商品的对大中型商场、连锁店和超市的日常配送;其次是为在珠江三角洲的十几家企业的日常销售的配送服务,将厂商的产品送至经销商、零售商;第三个是为市内近十几家连锁店、商场配送服务;第四个类型就是受零售商场、网上销售商的委托,为它们进行直送用户的配送服务。四种类型的配送为了管理的简化,放在4个配送中心进行。随着业务的不断地扩大,管理上的问题渐渐显现出来。为了首先满足内部公司的物流需求,常常延误其他公司的物流配送,引来一些单位的投诉。作业层的问题主要体现在库房管理和配送调度方面。在库房管理上,不仅出库入库仅依靠手工操作,而且由于库存商品种类较多,没有实施统一的条码管理。导致商品和货物的准位置不能确定,公司无法进行有效的监控和跟踪。由于缺乏对运输车辆的管理,无法准确计算配送成本,已经影响到了配货场地的使用。管理层的困难,一是缺乏对订单执行情况的有效监控和反馈;二是对客户和货物的实时信息缺乏有效的统计和管理。决策层由于不能及时了解库存情况的动态变化,缺乏相应数据的统计和分析报表,无法为决策提供参考依据。由于上述问题的存在,公司已到非改革不可的地步。公司决定随着业务模式的重新定位,从单一的物流配送中心逐渐转变成为客户提供全方位物流服务的一体化的物流平台。从组织结构上进行统一规划,成立四个业务中心:客户服务中心、配送中心(物流管理部与运输管理部)、仓储中心(物流管理部和仓储部)、管理与营销中心(总部)。这就要求企业及时掌握真实和动态的库存状态,合理调配运力、库房、人员等各种资源,有效监控和反馈订单执行情况,有效统计和管理客户货物信息,及时掌握提供决策分析的相应数据统计和分析’报表。为此,该物流企业找到了专业的物流信息系统开发公司,帮助他们设计并建立了一套完整采用现代化技术手段的物流管理信息系统。

面对这些问题,如果你是该企业的管理者,请回答下列问题,说明你是如何从协调内外物流关系着手解决该企业存在的问题。

问题1:物流公司的主要问题在哪里。为什么会出现这些问题?(本题10分)

问题2:根据案例背景资料,分析该物流公司的组织结构与信息流程方面应该如何改革。请描述改革后各中心的职能,并画出组织结构图。(本题10分)

问题3:物流信息系统开发如何实施对物流公司的管理。(本题10分)

问题4:以下二题任选一题:(本题10分)

(1)进一步分析公司可以从哪些方面进行改革,请说明改革的目的与期望结果。

(2)结合自己企业在物流方面存在的问题,谈谈该案例对自己企业物流改进的启发。

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第5题

回答下列各题: 长城公司是一家有机食品销售和深加工的综合性企业,公司成立之初即办理了一般纳税人认定手续。2013年8月发生以下业务: 从农业生产者手中收购蔬菜20吨,每吨收购价6000元,共计支付收购价款120000兀。企业将收购69蔬菜从收购地直接运往异地的某食品加工厂,加工蔬菜罐头。加工完毕,食品加工厂向长城公司开具增值税专用发票,注明加工费30000元、增值税税额5100元。本月内长城公司将取得的增值税专用发票经税务机关认证,收回的蔬菜罐头批发售出,取得不含税销售额260000元。另外支付给运输单位的销货运输费用,取得运输企业开具的货物运输增值税专用发票上注明不含税金额12000兀; 要求:根据上述资料,按下列序号计算有关纳税事项,每问需计算出合计数。 问:计算业务(1)中加工厂应缴纳的增值税;

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第6题

[综合分析题]LHB公司是一家国际食品和家庭及个人卫生用品集团,该公司在21世纪初彻底进行了重组。在过去,该公司是高度分权化的,各国的子公司均享有高度的自治权。在20世纪90年代后期,该公司开始引入新的创新和战略流程,同时整合其核心业务。 直到2000年,由H国和B国的董事长以及他们的代表组成的一个特别委员会和一个包括职能、产品和地区经理等在内的15个董事一直独揽着公司的决策大权,整个结构是矩阵式的,其特点是加强了横向联系,组织的机动性加强,集权和分权相结合,专业人员潜能得到发挥,能培养各种人才。然而,矩阵制的缺点是成员位置不固定,有临时观念,有时责任心不够强;员工受双重领导,有时不易分清责任,一份“我们需要明确的目标和角色,董事会使自己过多地卷入了运营,从而对战略领导造成了损害”的内部报告也表明公司的组织结构存在一定的问题。 然而,2001年启动的“杰出绩效塑造计划”带来了公司结构的实质性改变。该计划废除了特别委员会和地区经理这一层级,代之以一个由7人组成的董事会,由董事长及职能和大类产品(即食品、家庭及个人卫生用品)的经理组成。向他们报告的是12位负有明确盈利责任的业务集团总裁,后者在特定地区对其管理的产品利润负有完全的责任,全球战略领导被明确的置于执委会一级,运营绩效则是业务集团的直接责任。 在这种正式结构调整之后,国际协调是由许多正式和半正式的网络协助完成的。研究和发展的工作由国际网络创新中心负责实施,其领导责任通常归属于中心的专家而不是H国或者B国的总部机构。产品和品牌网络一国际业务小组一负责在全球范围内协调品牌和营销。同时,职能网络也开展一系列计划以便就一些关键问题,如录用和组织效能,实现全球协调。所有这些网络均大大依赖于非正式的领导和社会过程,同时也依赖于电子邮件和内部网络科技投入的支持。是否参与这种协调在很大程度上是由业务集团而非公司总部确定并资助的,这里所谓的企业网络组织,是指以某一具有核心能力的组织为中心,利用一定的手段,针对一定的目标,将一些相关的组织连接起来,形成一个互相支持、互相合作、互相依存的企业组织群体。在这个组织群体中,每个组织作为网络组织群体的成员,又是相对独立的,通过长期契约和信任,与核心组织群结在一起成为命运共同体而共同发展。网络型组织能够不断地适应企业的外部环境。网络型组织结构具有以下重要特征:极大的灵活性、虚拟性、动态协作性、组织柔性、信息交互性、无边界性、多元化和结构的扁平化。(2010年5月二级真题) 请结合本案例,回答以下问题: (1)实施新的组织变革计划后,该公司组织结构发生了哪些新的变化? (2)该公司顺利完成了组织结构的变革,对我们有哪些重要的启示?
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第7题

(案例分析题)雀巢食品: 6个月与7年

雀巢跨国食品公司在世界上享有很高的声誉,但是在 20世纪70年代中期,在社会上出现了一种传言,说雀巢食品中含有有毒物质,食用它不但使发展中国家的母乳喂养率下降,而且使婴儿的死亡率上升。雀巢公司对这一传言作出了一些反应,他们检测了自己的产品,证明质量合格,便没有给以足够的重视,对社会上的传言听之任之,认为它会不攻自破。结果谣言蔓延,导致了一场世界性的抵制雀巢食品的运动。在大约半年的时间内,公司全世界的销售点都出现了滞销积压现象,这时公司才看到问题的严重性。公司聘请了公关专家,开展公关活动,说明真相,并对事实进行调查。调查发现,谣言最初出现在非洲,是由一家报纸首先登出来的。调查证明,导致肠胃病发生的是不洁净的饮用水,而婴儿死亡率的上升则是由灾害造成的。这样的结论攻破了谣言,但谣言已经给公司带来了严重的损失。这样,他们晚行动了 6个月,用了7年的努力才恢复了原有市场。如果当时他们能及时作出有效的反应,这么长时间里足够开拓更多新的市场了。

请问:1.结合案例谈一谈什么是危机,危机有哪些特征?

2.结合案例分析处理危机应该坚持的原则。

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第8题

请结合案例和所学知识回答问题。

F公司是C市为数不多的规模化生产、经营速食烤鸭系列产品的一家企业。在C市,F公司具备较高的知名度,企业规模化运作,而且通过了绿色食品的认证,在直接竞争对手不多的情况下,F企业在几乎没有任何广告和较大促销活动支持的情况下,每年都能在本土市场获得1300万元左右的销售收入。

为了提升销量,扩大公司规模,企业决定进军西安市场。F企业在进军西安市场选择经销商进行销售。遴选分销商之前,根据大多数企业的通常做法和自己以往的运作经验,为自己遴选分销商确定了如下几个方向性的标准:

1.讲究“门当户对”,以中型分销商为主要招商对象。F企业将自己的分销商定位为基础较扎实、销售平台较好、生存发展压力及潜力俱大的中型分销商。

2.评估综合素质及发展潜力,在代选分销商中确定最终的分销商。F企业首先在经营大范围对位的情况下,看有否经营同类产品的市场经验。另外,F企业向其它的供货商了解待选分销商是否出现过低价倾销、跨区域窜货等扰乱市场秩序的情况,是否出现过经常拖欠货款的情况等。最后,F企业又了解了待选分销商现时拥有的下游分销商、大中型卖场和零售网点的数量,近期的网点维持和网点增长情况,周边市场的分销情况,其市场拓展能力和发展前景的好坏等等。

最终,通过一系列的考察,F企业确定了当地一家很有规模的分销商。合作后期,F企业对该经销商经常给予返利、价格折扣,并和该经销商开展一系列的促销活动,最终F企业成功开拓了西安市场。

问题:

(1)结合案例分析F企业选择分销商考虑的因素有哪些?

(2)F企业对分销商采用的激励方式为哪种?企业还可以采取哪种激励方式?

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第9题

案例资料:D公司是一家食品生产商,准备进入月饼市场。市场调查显示,人们已经厌倦了月饼甜、腻的传统口味,转而渴望清爽、清淡的口感。据此,该公司准备推出“冰皮月饼”,该月饼采用进口原料制作,不经烘焙,毫不油腻,它的颜色也一反传统的金黄色,而呈现清雅的蛋青色。对“冰皮月饼”这一概念的测试表明,人们愿意接受这一新产品,并对月饼的独特颜色也不排斥。之后,D公司对“冰皮月饼”展开市场推广活动,推广活动主要针对“潮流领先者”这一细分市场,鼓励他们尝试购买。

基于上述推广目标,D公司制定并实施了如下营销策略:

◆产品:以与众不同的清爽口味为其定位,以精美包装衬托其独特、高贵的形象。

◆价格:高价格通常意味着高质量。D公司对其“冰皮月饼”采取了远高于传统月饼的定价,以与其高质量、高档次的形象相匹配。

◆促销:配合高价策略,D公司“冰皮月饼”采取了高促销策略。高价格、高促销有利于建立品牌偏好,同时亦向消费者说明该产品定价虽高,但物有所值。在具体促销方式的选择上,首先,D公司在当年的食品博览会以及D公司的专卖店中提供免费品尝,对先期购买的顾客,则给予100%折扣。其次,D公司“冰皮月饼”的电视广告颇具新意,整体风格显得轻松有朝气,充满活力。电台的广告也秉承这一特色,强化这种风格。此外,广泛散发的精美宣传画册也不断传达着“冰皮月饼”独具特色的信息。

◆渠道:D公司“冰皮月饼”只在该公司的专卖店中销售,不经过任何中间商。这种专卖的形式一方面有助于公司严格控制其服务水平,对产品销售进行有效管理;另一方面突出体现了“冰皮月饼”高贵华丽、非同一般的形象。除零售之外,D公司也不忘集团消费是另一块巨大的市场,专门成立了大客户部,服务于集团购买。

D公司精心策划的推广活动使“冰皮月饼”一经推出就大获成功。

问题:

(1)从产品生命周期角度看,在介绍期D公司采用了哪种新产品营销策略?试对其进行评价?

(2)结合案例说明D公司采取了哪些促销方式?试说明该促销组合和产品所处生命周期是否匹配并阐述理由。

(3)从分销渠道的层次看,请指出D公司采取的渠道模式?并结合案例阐述公司采用此种渠道模式的理由。

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第10题

案例分析:“大白兔”成功突围甲醛门

2007年7月16日,上海冠生园食品公司的名牌产品——大白兔奶糖突然遭到了菲律宾的投诉,声称在其中发现了甲醛,要求召回全部产品。

近年来,中国商品质量问题刺激了西方媒体敏感神经,成为竞相报道的题材,中国商品乃至中国的国家形象都受到损害。上海冠生园公司应对危机的丰富智慧、良好素质、有序管理和层层递进。

在突然遭遇“甲醛门”事件后,上海冠生园公司积极应对,在4天时间内便成功“突围”。根据他们对自己产品的绝对信任,18日上海冠生园食品公司声明产品合格,不含有甲醛。同一天,上海质监部门调查大白兔奶糖含甲醛事件。同时他们也与国内外媒体进行了充分的沟通,保证及时发布权威信息。19日,大白兔奶糖在香港、广州部分超市下架,危机进一步加剧。也在这一天,国际权威质检机构SGS(通标标准技术服务有限公司上海分公司)鉴定:大白兔奶糖不含甲醛,这一举措极大加强了消费者的信心。20日,国家质检总局否认大白兔奶糖添加甲醛,香港检测大白兔奶糖样品中未发现甲醛,这两家权威机构的检测进一步减少了消费者的疑虑,至此,大白兔奶搪的甲醛危机基本结束。上海冠生园食品公司的危机公关行动,不仅维护了“大白兔”这一国内糖果第一品牌的正面形象,而且也在很大程度上维护了中国食品的形象。

问题:请结合本案例,分析一下处理危机公关的原则。(要求400字以上)

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