第1题
第2题
A 谷氨酰胺
B 肌酸
C 咖啡因
D 左旋肉碱
第3题
A.食品主要成分
B.营养成分表
C.附加营养信息
D.能量
第4题
A、食品中营养成分及功能性成分检验
B、食品添加剂的检验
C、食品产品标准检验
D、食品中有害、有毒物质的检测
第5题
A:婴幼儿辅助食品
B:牛奶
C:特殊医学用途配方食品
D:豆浆
第6题
第7题
B.食品营养成分检查结果的可信限
C.相关食品卫生标准对产品营养质量要求
D.引用其他企业相关产品的营养成分标示量
E.标示大概值
第8题
A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分
B、谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全
C、谷类含脂肪低
D、谷类中的维生素主要是B族维生素
第9题
A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.超过保质期的食品
C.无标签的预包装食品
D.以上都是
第10题
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