危险药品是指受光、热、空气、水或撞击等外界因素的影响，可能引起（)的药品。

危险药品是指受光、热、空气、水或撞击等外界因素的影响,可能引起()的药品,或具有强腐蚀性、剧毒性的药品。

A、化学反应

B、物理反应

C、分解反应

D、燃烧、爆炸

受光、热、空气或微生物等外界因素影响，乳剂中油或乳化剂产生变质的现象是

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.酸败

受光、热、空气或微生物等外界因素影响，乳剂中油或乳化剂产生变质的现象

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.酸败

受外界因素（光、热、空气等）或微生物作用，体系中油或乳化剂发生变质的现象称为

受外界因素（光、热、空气等）或微生物作用，体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（ ）。

受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用，体系中油或乳化剂发生变质的现象称为

A、分层

B、絮凝

C、转相

D、破裂

E、酸败

热辐射受空气、风等媒介的影响。()

微波入侵探测器具有()。

A.可用于空间防范

B.容易受光、热、空气流动的影响

C.有穿透能力

D.塑料管中流动的水会引起误报。

绝热变化是指空气块与外界没有热量交换，仅由于外界压力的变化使空气膨胀或压缩而引起的温度变化，称为气温的非绝热变化。 ( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。

A、物料温度

B、空气的温度

C、空气的相对湿度

D、空气的速度(或风量)