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运输新鲜蔬菜、水果、乳制品等对温度有特别要求的物品时,应选择冷藏保鲜专用运输。

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第1题

运输新鲜蔬菜、水果、乳制品等对温度有特别要求的物品时,应选择冷藏保鲜专用运输。判断对错

运输新鲜蔬菜、水果、乳制品等对温度有特别要求的物品时,应选择冷藏保鲜专用运输。

判断对错

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第2题

使用保温、冷藏专用运输车辆,运送对温度有特别要求的货物运输是()A.罐式容器专用运输B.特殊货物

使用保温、冷藏专用运输车辆,运送对温度有特别要求的货物运输是()

A.罐式容器专用运输

B.特殊货物专业运输

C.危险货物专业运输

D.冷藏保鲜专用运输

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第3题

多吃新鲜蔬菜水果可以预防坏血病。()

多吃新鲜蔬菜水果可以预防坏血病。()

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第4题

蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜,防止腐败变质;蔬菜水果的清洗消毒;防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染;施用农药的卫生要求;实施工业废水灌溉卫生要求;严格执行蔬菜水果的卫生标准。
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第5题

新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。()

新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。()

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第6题

新鲜蔬菜水果是健康饮食的组成部分。()

新鲜蔬菜水果是健康饮食的组成部分。()

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第7题

维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()

维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()

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第8题

判断题:新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。()

判断题:新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。()

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第9题

新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜水果的基本物理性状新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等()
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第10题

在下列食品中,我们应该多吃的食品是()

A.方便面

B.新鲜蔬菜水果

C.颜色特别鲜艳的食品

D.腌制咸菜及肉类

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