在大型宴会自助餐上，给果冻、鲜果沙拉选用盘来装盘时，要力争做到（)，各种甜点与配盘相互呼应、相得益彰。

参加一般的自助餐时，取菜时应先取( )。

A.面包

B.沙拉

C.烤肉

D.冰淇淋

此题为判断题(对，错)。

工作扩大化，是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。下列属于工作丰富化的是（ ）。

A.自助餐的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B.邮政部门的员工从原来只专门分拣邮件增加到同时负责分送到各邮政部门

C.在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D.在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

工作扩大化是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。 下列属于工作丰富化的是（ ）。

A.自助餐的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B.邮政部门的员工从原来只专门分拣邮件增加到同时分送到各邮政部门

C.在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D.在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

工作扩大化是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。 下列属于工作丰富化的是( )。

A．自助餐的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B．邮政部门的员工从原来只专门分拣邮件增加到同时分送到各邮政部门

C．在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D．在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

工作扩大化是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。下列属于工作丰富化的是（ ）。

A.自助餐的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B.邮政部门的员工从原来只专门分拣邮件增加到同时分送到各邮政部门

C.在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D.在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

工作扩大化是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。

下列属于工作丰富化的是（ ）。

A. 自助餐的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B. 邮政部门的员工从原来只专门分拣邮件增加到同时分送到各邮政部门

C. 在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D. 在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

工作扩大化，是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。 下列属于工作丰富化的是（ ）。

A.自助餐厅的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B.邮政部门的员工从原来只专门分捡邮件增加到也负责分送到各邮政部门

C.在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D.在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

工作扩大化是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。 下列属于工作丰富化的是( )

A．自助餐厅的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B．邮政部门的员工从原来只专门分捡邮件增加到也负责分送到各邮政部门

C．在某传输数据系统公司，员工可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D．在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究

二、定义判断

共 10 题。每道题先给出一个概念的定义，然后分别列出四种情况，要求你严格依据定义从中选出一个最符合或最不符合该定义的答案。注意：假设这个定义是正确的，不容置疑的。

请开始答题：

61 工作扩大化是指在横向水平上增加工作任务的数目或变化性，使工作多样化。工作丰富化是指从纵向上赋予员工更复杂、更系列化的工作，使员工有更大的控制权。

下列属于工作丰富化的是：

A 自助餐厅的伙计在面食、沙拉、蔬菜、饮品和甜点部轮换工作

B 邮政部门的员工从原来只专门分捡邮件增加到也负责分送到各邮政部门

C 在某传输数据系统公司，员工 可以经常提出自己喜欢的工作并随后转入新的岗位

D 在一家研究所，一个部门主管告诉她的下属，只要在预算内并且合法，他们就可以做想做的任何研究