A.揉圆机
B.发酵箱
C.和面机
D.压面机
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
第3题
B.三段变速
C.四段变速
D.无级变速
第4题
第5题
第6题
第7题
B、含水量较高的浆状或胶状原料
C、含水量较高的面坯
D、含油量较高的馅料
第8题
B、搅拌黄油
C、打蛋
D、以上都是
第9题
A.承重
B.挡土
C.防渗
D.防爆
E.隔震
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