题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

乌龙茶干茶形状评语:如____;茶条肥壮,叶端卷曲,紧结似蜻蜓头。

A.螺钉形

B.壮结

C.蜻蜓头

D.扭曲

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第1题

福建乌龙茶中的水仙品种,闽南水仙外形为卷曲形,紧结卷曲。
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第2题

乌龙茶的外形特征,____外形紧结卷曲,梗如“竹仔节”。
A、奇兰

B、黄棪

C、铁观音

D、本山

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第3题

奇兰品种乌龙茶外形肥壮卷曲、茶梗呈圆形,身骨重实。
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第4题

铁观音品种乌龙茶外形肥壮卷曲、茶梗呈圆形,身骨重实。
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第5题

福建乌龙茶中的水仙品种,____外形为卷曲形,紧结卷曲。
A、闽南水仙

B、闽北水仙

C、漳平水仙

D、武夷水仙

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第6题

乌龙茶正茶分为()。

A.正茶副茶

B.铁观音色种

C.粗茶细荼

D.碎茶粉末

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第7题

绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。()

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第8题

乌龙茶干看条索主要评____。
A、形状嫩度色泽净度

B、松紧弯直整碎轻重

C、花杂枯暗黑燥青燥

D、油润调匀枯暗花杂

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第9题

乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。

此题为判断题(对,错)。

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