以下关于白毛茶各级汤色特征描述错误的是____

B、淡黄明亮

C、碧绿清澈

A、乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁，滋味醇厚，叶底“绿叶红镶边”。

B、黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛，汤色浅淡，滋味鲜醇。

C、绿茶的品质特点是清汤绿叶。

D、黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐，茶汤褐黄或褐红，滋味醇和

B、金黄明亮

C、金黄多沉淀

D、以上都是

A．鲜红色

B．暗红色

C．洗肉水样

D．浓茶色

E．必有血凝块

B、深红昏暗

C、冷后浑

D、色黄绿

A.乌龙茶；

B.名优绿茶；

C.红茶；

D.黄茶。

A.不发酵茶，香浓、味醇、形美

B.发酵茶，叶红汤红

C.半发酵茶，外形色泽青褐，冲泡后叶片有红有绿

D.轻微发酵茶，汤色清淡、味醇美

此题为判断题(对，错)。

B、香气浓锐似香橼果香味

C、滋味清醇回甘

D、汤色橙黄清澈，叶底肥厚柔软。