按发酵程度分，黑茶属于____。

茶性是指茶叶表现出的性味及其特性，包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。下列哪种茶属于温性茶()。

A.碧螺春

B.大红袍

C.君山银针

D.安化黑茶

绿茶属于（ ）。

A.发酵茶

B.不发酵茶

C.半发酵茶

D.黑茶

A、白茶

B、黄茶

C、绿茶

D、乌龙茶

下列哪种茶的发酵程度最低?

A.白茶

B.黑茶

C.红茶

D.茉莉花茶

红茶属于全发酵茶，性温;而黑茶属于()，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。

红茶属于全发酵茶，性温;而黑茶属于后发酵茶，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。()

此题为判断题(对，错)。

茶叶中()属于不发酵茶。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.乌龙茶

以下哪类茶属于不发酵茶( )

A、红茶

B、绿茶

C、黑茶

D、黄茶

红茶的发酵与黑茶的渥堆目的是一样的。()