题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
内质特征“香气清鲜,滋味鲜醇,汤色红亮,叶底红匀”,属于祁毛红____毛茶标准样。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
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A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
第1题
B、一级香高馥郁,味鲜醇,汤红艳,叶底鲜红较亮
C、三级香气尚高,滋味醇和,汤色略暗,叶底红带花杂
D、五级香平淡,味淡带涩,汤色红暗,叶底红暗老嫩不匀
第2题
A、香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮
B、香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮
C、香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软
D、香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状
第7题
A、乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。
B、黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。
C、绿茶的品质特点是清汤绿叶。
D、黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
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