题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
麦穗刀法造型主要适用于形体较大、肉质较薄、____的动物性原料。
A.组织柔软
B.肉质疏松
C.组织紧密
D.肉质韧硬
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A.组织柔软
B.肉质疏松
C.组织紧密
D.肉质韧硬
第8题
A.直
B.斜
C.竖
D.横
第9题
A.直
B.斜
C.竖
D.横
第10题
A.方块
B.正方
C.菱形
D.长方
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