气调保存法一般采用气调库、密封容器、____等。

此题为判断题(对，错)。

A．清洁养护法

B．气调养护法

C．密封(闭)贮藏法

D．防湿养护法

E．对抗同贮法

A.应

B.不应

C.允许

D.不允许

A.干净密封的容器内

B.光线充足的地方

C.干净的小碗内

D.湿热的地方

B．气调贮藏技术

C．对抗同贮法

D．清洁养护法

E．密封贮藏法

降氧充二氧化碳法是

A．清洁养护法

B．防湿养护法

C．密封贮藏法

D．对抗同贮法

E．气调贮藏法

A．铝制容器

B．充氮气保护

C．密封保存

D．在凉暗处保存

E．放置在冰箱中保存

A．经验贮藏

B．冷藏

C．化学药剂处理

D．气调养护

E．除氧剂密封储存

A．应盛于避光容器中，密封保存

B．其注射液可加氢醌或维生素C等抗氧

C．需冷冻保存

D．加少量酸以保持其酸度

E．以上所有各项

A 密封容器中并放入冰箱

B 密封容器中并放入干燥器

C 泡在煤油里密封避光保存