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[单选题]

____是决定鲜叶品质的首要因素。

A.新鲜度

B.匀净度

C.鲜叶嫩度

D.鲜叶含水量

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第4题

食品名称必须在标签醒目位置，食品名称和净含量可在不同视野内。

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商标是企业和产品品牌的象征。

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第8题

秋天应选饮____更有利于健康。

A、绿茶

B、茉莉花茶

C、白茶

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第9题

盛夏酷暑宜饮____。

A、桂花茶

B、茉莉花茶

C、玳玳花茶

D、白兰花茶

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第10题

“卫生许可证”是由____签发的。

A、县级以上卫生行政部门

B、当地工商行政管理局

C、当地税务局

D、由所在管辖区派出所

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第11题

在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，____易感受鲜味。

A、舌尖

B、舌心

C、舌根

D、舌两侧

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第12题

在与宾客交流时，下列____的现象是错误的。

A、注意力不集中，插话的频率高

B、注意语言的准确和恰当

C、注意语言简练、突出中心

D、注意说话的语音、语速、语调

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