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[主观题]

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现暗褐、香清味醇之感。

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第1题

普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。

A.清香

B.花香

C.果香

D.陈香

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第2题

普洱茶(熟茶)紧压茶外形色泽红褐,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;洒面茶应包心不外露;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。
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第3题

普洱茶具有()的特点
A、滋味醇厚、汤色红褐、陈香显著、叶底红褐

B、滋味醇厚、汤色黄亮、陈香显著、叶底红褐

C、滋味醇厚、汤色红褐、叶底红褐

D、汤色红褐、陈香显著、叶底红褐

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第4题

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。

此题为判断题(对,错)。

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第5题

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。
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第6题

绿茶从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗香沉、味薄之感。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

A.浓而不鲜

B.醇而不爽

C.淡而不爽

D.厚而不香

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第8题

新茶与陈茶区别的主要标志()。

A.新茶香

B.汤色深暗

C.色泽枯暗

D.苦涩味

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第9题

汤色深浅、亮暗是新茶与陈茶区别的主要标志。

此题为判断题(对,错)。

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第10题

冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。

A.陈香

B.蜜香

C.乳香

D.桔香

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