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[多选题]
形成高品质红茶滋味的主要原因是____。
A.茶黄素具有较强的收敛性
B.茶红素滋味醇和
C.氨基酸滋味鲜爽
D.茶黄素、茶红素含量丰富、比例适中
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A.茶黄素具有较强的收敛性
B.茶红素滋味醇和
C.氨基酸滋味鲜爽
D.茶黄素、茶红素含量丰富、比例适中
第5题
A.高层建筑自身有众多的竖向管井,在建筑物内似座座烟囱,成为火灾蔓延的重要通道
B.因热压差的作用,高层建筑烟气竖向流动极为迅速,据测试可达3~4m/s
C.受风压的影响
D.以上全部正确
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