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[单选题]

根据拣剔的标准,二级茶对1cm以下的茶梗要求____。

A.1%

B.2%

C.5%

D.剔除干净

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第1题

根据拣剔的标准要求,高级茶中梗的含茶量()。

A.1%

B.3%

C.5%

D.拣净

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第2题

根据拣剔的标准,梗中的含茶量要小于____。
A、1%

B、3%

C、5%

D、不得存在

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第3题

光电拣梗机是利用____进行拣剔。
A、茶叶梗、叶的含水量

B、茶叶与茶梗的几何形状

C、茶叶与茶梗的物理特性

D、茶叶与筋梗的颜色差异

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第4题

经手拣后要求梗中正茶的含量____。
A、小于1%

B、小于5%

C、小于15%

D、小于35%

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第5题

静电拣梗机通过调整____分离角,提高拣剔净度。
A、分茶隔板

B、拣板

C、分离板

D、槽板

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第6题

毛银针精制主要有筛分、拣剔,复火3道工序,最后装箱,以下精制方法错误的是____。
A、用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白;筛下稍逊,为一级银针。

B、银针拣剔要求精细,用手工拣除蜡叶、黄片、红张,老皮,枝梗和杂物。

C、复火温度80℃-85℃,时间10~30分钟,中间翻烘一次,严防断碎。

D、将复火适度的银针趁热由焙笼直接倒入茶箱。

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第7题

经手拣后的一号梗要求梗中正茶的含量____。
A、小于1%

B、小于5%

C、小于15%

D、小于35%

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第8题

乌龙茶的正茶分为()

A.铁观音、色种

B.正茶、副茶

C.粗茶、细茶

D.茶梗、茶朴

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第9题

下列()夹杂物直接影响到茶叶的卫生。

A.砂泥

B.茶朴

C.茶籽

D.茶梗

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第10题

付光电拣梗机的茶叶主要是____。
A、三上正茶

B、子口茶

C、三口茶

D、73型联装机底梗

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