题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）应采用陶坛储存，以保持调味酒的质量和独特个性。

A.大宗酒

B.基础酒

C.调味酒

D.优级酒

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第1题

香槟酒开启后，应检查酒液质量，通常采用()方法辨别。

A.品尝

B.观看

C.嗅味

D.味觉

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第2题

坛装酒品在日常保管中要经常检查有无()现象，以保证酒品质量。

A.开封

B.泄漏

C.污染

D.碎裂

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第3题

成品酒的管理包括成品酒质量是否符合相关标准、储存过程中的质量变化等内容。

此题为判断题(对，错)。

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第4题

某一酒类生产厂家所生产的白酒在储存3个月之后才符合产品质量标准，该储存期间所发生的储存费用应计入当期管理费用。 ( )

A．正确

B．错误

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第5题

金星酒厂所生产的白酒在储存3个月之后才符合产品质量标准，该储存期间所发生的储存费用应计入当期管理费用。 ( )

A．正确

B．错误

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第6题

金星酒厂所生产的白酒在储存3个月之后才符合产品质量标准，该储存期间所发生的储存费用应计入当期管理费用。( )

A．正确

B．错误

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第7题

坛装酒由于瓶身易出现砂眼，造成酒液（）从而影响酒的质量。

A、污染

B、浑浊

C、泄漏

D、香型改变

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第8题

酒按质量分名酒、优质酒和一般酒。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

为了加速基酒的储存老熟，避免由于管理不善影响基酒质量，在基酒储存过程中应加强库房管理，定期对储存基酒质量的变化情况进行鉴评，加强储存组合，提高基酒的质量。()

此题为判断题(对，错)。

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