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[主观题]

作为生物组织工程材料时,大豆蛋白质具有良好的生物降解性,在体外的降解过程中释放出()一种可促进生成骨细胞增殖的活性物质),对免疫活性细胞和破骨细胞均具有抑制作用。

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第1题

大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。
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第2题

大豆蛋白质是原料中最优良的蛋白质。
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第3题

未经瘤胃微生物降解的饲料蛋白质称为()。
A、过瘤胃蛋白质

B、? 瘤胃降解蛋白

C、粗蛋白

D、氨化物

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第4题

未经瘤胃微生物降解的饲料蛋白质称为()。
A、过瘤胃蛋白质

B、瘤胃降解解蛋白

C、粗蛋白

D、氨化物

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第5题

大豆蛋白质在进行分类时,一般主要考虑的因素有()。
A、溶解度

B、构成蛋白质的最基本单位

C、结构

D、生理功能

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