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[主观题]

标准化是食品检验检疫技术的发展趋势之一。()

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第1题

标准化的基本特征之一是()。
A、推荐性B、强制性C、技术性D、统一性
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第2题

食品的产品标准是由()、技术标准、基础标准等组成,通常是以法律和管理条例的形式发布的,食品的产
品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品,标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。
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第3题

检验(inspection)是指通过观察和判断,辅以测量、测试和度量,进行符合性评价,商品检验分为狭义和广义两个层面。()

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第4题

速测化是食品检验检疫技术的发展趋势之一。()

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第5题

系列化是食品检验检疫技术的发展趋势之一。()

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第6题

食品检验和检疫是一种有效的食品安全保障措施。()

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第7题

目前出入境食品的检验检疫工作是由海关负责。()

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第8题

对食品的各种质量特性以及安全卫生的检查,大多可在现场进行,不需要实验室的检验。()

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第9题

狭义的检验包括检验商品管理水平和效果,以及检验商品的质量、规格、数量、重量、包装是否符合安全、健康、环保和卫生的要求。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

食品检验检疫学是依法对食品污染和有害因素进行检验检疫,防止传播和流行,确保人类健康和农业生产安全的新兴科学。()

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第11题

在色彩的设计上,与时装同色的服饰品构成对比色彩关系。()

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第12题

在湿态下,棉纤维和麻纤维的强度会提高。()

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