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[单选题]

()主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

A.动物性原料

B.豆类及其制品

C.谷类及薯类

D.蔬菜水果类

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第1题

一般来说,豆类及其制品主要提供( )。

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.膳食纤维

E.B族维生素

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第2题

一般来说,谷物和薯类主要提供( )。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.膳食纤维

E.B族维生素

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第3题

下列说法错误的是( )。

A.谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

B.动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

C.蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

D.动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

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第4题

能量的主要来源是( )

A、维生素

B、脂肪

C、碳水化合物

D、蛋白质

E、膳食纤维

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第5题

婴幼儿必需的营养素包括( )。

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.水、膳食纤维

C.矿物质、维生素

D.以上都是

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第6题

动物性食物是人体( )主要来源。

A.碳水化合物

B.维生素C

C.膳食纤维

D.优质蛋白

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第7题

我国人民膳食中热量的主要来源是

A.碳水化合物

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

E.纤维素

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第8题

六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、()和微量元素。

A、宏量营养素

B、膳食纤维素

C、氨基酸

D、肝糖

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第9题

动物性食物是人体( )主要来源。

A、碳水化合物

B、维生素C

C、膳食纤维

D、优质蛋白

E、葡萄糖

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第10题

菌藻类食物富含( )。

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.维生素

D.微量元素

E.碳水化合物

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