宴会预订员应熟练掌握各种档次宴会的标准售价、同类饭店的价格情况。（)

A.了解饭店布局、设施、特点，掌握专业技能、电话推销，熟悉客房规格

B.了解礼节礼貌用语、外语口语和听力、订餐订票程序、预订管理制度

C.掌握服务程序与内容、专业技能、讲话技巧、谈话节奏、餐饮娱乐项目

D.了解掌握饭店服务产品的构成、价格、特点、推销知识与技巧、专业技能

此题为判断题(对，错)。

A. 主观标准

B. 客观标准

C.国家标准

D. 企业标准

A.本饭店

B.订房客人

C.本饭店与客人共同

D.被联系的饭店

A.饭店的档次

B.饭店的特色

C.饭店的服务标准

D.饭店的风貌

A.本饭店

B.订房客人

C.本饭店与客人共同

D.被联系的饭店

B、吸尘器的维修保养知识

C、安全保卫工作常识

D、打字、复印要领

A.预订员应接受良好的培训

B.拥有完善的客户资料

C.制定明确的销售政策

D.努力降低饭店的损耗

此题为判断题(对，错)。

A.饭店预订

B.行李交接

C.住宿登记

D.日程确认