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[主观题]

从红茶汤中是否添加其他调味品来划分,又可分为清饮法和()两种。

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第1题

红茶品饮主要分清饮和调饮两种。
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第2题

品饮红茶,按花色和品种分,有工夫饮法和()。
A、清饮法

B、调饮法

C、快速饮法

D、冷饮法

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第3题

英式红茶的品饮有两种:一是加入牛奶和糖的调饮法,一是不加佐料的清饮法。()

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第4题

品饮清饮红茶时,要____。
A、看汤色—闻香—尝滋味

B、尝滋味—闻香—看汤色

C、闻香—尝滋味—看汤色

D、闻香—看汤色—尝滋味

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第5题

清饮红茶品饮时,重在领略它的香气和滋味。

此题为判断题(对,错)。

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第6题

红茶品饮的主要分为____。
A、清饮和调饮

B、热饮和冷饮

C、浓饮和淡饮

D、快饮和慢饮

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第7题

清饮红茶的品饮杯内釉以()为最好。
A、白色

B、绿色

C、红色

D、透明

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第8题

清饮红茶品饮时,重在领略它的香气和滋味。
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第9题

清饮红茶品饮时,重在领略它的汤色和滋味。
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第10题

清饮红茶品饮时,重在领略它的____。
A、香气和滋味

B、醇香和汤色

C、汤色和叶底

D、醇香和浓鲜

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