题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在为某些宾客服务,当目光接触时,要对他们微笑。这类宾客的类型通常属于()。

A.急躁型

B.活泼型

C.稳重型

D.忧郁型

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第1题

下列对宾客服务中不合理的一项是( )。

A.面带微笑,表述清楚

B.向宾客介绍服务项目及服务程序

C.询问宾客是否要点号

D.直接为宾客安排按摩师

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第2题

个性化服务是根据宾客不同的个性需求,对每一位不同的宾客提供针对性的服务。它包括( )。

A.到家服务

B.延伸服务

C.微笑服务

D.情感服务

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第3题

个性化服务是根据宾客不同的个性需求,对每一位不同的宾客提供针对性的服务。它包括( )。

A.到家服务

B.延伸服务

C.微笑服务

D.情感服务

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第4题

酒店工作中为宾客提供服务时,微笑传递出()信息。
A:欢迎您光临

B:我是值得您信任的

C:请您原谅我

D:欢迎您再次光临

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第5题

餐厅服务员要以自己的()服务,去赢得宾客的信誉。

A. 主动

B. 热情

C. 熟练

D. 微笑

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第6题

下列对迎送宾客服务礼仪的操作,描述正确的是哪项()?
A.如遇雨雪天气,应为入店的宾客带入的雨伞套入袋内,锁在专设的伞架上,钥匙交予宾客保管

B.遇见宾客行李较多时,主动征询宾客是否需要帮忙,在得到宾客允许下,方可帮助

C.向离店宾客需微笑道别:“先生/小姐,再见!欢迎您再次光临”

D.所有选项皆是

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第7题

服务时,微笑要笑出真诚、适度、合时宜。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

为客人介绍食品或饮料时,既要彬彬有礼、微笑服务、又要介绍地准确无误,两者是优质的功能服务。

此题为判断题(对,错)。

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第9题

某西餐厅的晚餐时间,宾朋满座。餐厅有几位琴师弹钢琴、拉小提琴,奏出美妙的乐曲,使宾客沉浸在温馨的艺术气氛中。服务员小朱正在巡台,偶然听到正在用餐的一位先生和一位小姐在交谈。这位小姐对先生说:“我现在特别想听《爱相随》,用钢琴加小提琴协奏,效果棒级了。”小朱听到后随即走到琴师面前,说明情况,请他们演奏一曲《爱相随》。即刻钢琴与小提琴协奏响起,一曲优美的《爱相随》飘荡在大厅里。小朱看见那两位客人惊奇地抬起头,那位小姐满脸惊喜地倾听这动人的曲子。小朱微笑着走到两位客人身旁,低下身来悄声向客人说:“这首《爱相随》送给小姐您,祝二位今晚好兴致!”两位客人连声道谢。高兴之余又点了许多食品饮料,又消费了几百元。为客人点曲子本不是小朱份内的事,但当他得知客人的美好愿望后,就积极去做,给客人带来了惊喜与温馨,收到了最佳服务的效果。结合案例,请回答:(1)宴会时音乐伴奏的作用。(2)服务员小朱的服务艺术是如何体现的?

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第10题

()要求服务员细心体察宾客需要,自然微笑,真诚待客。
A、超前服务

B、特殊服务

C、个性化服务

D、热情服务

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