酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。

A、软饮料或糖浆饮用

B、软饮料或奶饮用

C、软饮料或水饮用

D、软饮料或糖饮用

按 分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡尾酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、( )香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合圳

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类

正规的鸡尾酒会上，鸡尾酒必须盛装在专用的鸡尾酒杯里，酒杯必须事先：________。

鸡尾酒的基本原料为()。

A.蒸馏酒

B.利口酒

C.葡萄酒

D.威士忌酒

下面的鸡尾酒，不是以基酒品种来区分的有( )。

A.金酒鸡尾酒

B.开胃混合酒

C.威士忌鸡尾酒

D.朗姆鸡尾酒

A、形状相似

B、杯身较三角鸡尾酒杯深

C、容量略大

D、容量略小

酒水的种类大体分为()、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。

A、白酒

B、啤酒

C、葡萄酒

D、鸡尾酒

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类

BloodyMary鸡尾酒以()为基酒。

A.金酒

B.伏特加

C.白兰地

D.威士忌

按鸡尾酒的容量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。

此题为判断题(对，错)。