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[主观题]

人体所需能量大多来源于食物在体内的氧化反应,如葡萄糖在细胞内与O2发生氧化反应生成CO2(g)和H2O(I),并释放出能量。通常利用燃烧焓去估算人们对食物的需求量,已知葡萄糖在298.15K时的标准摩尔生成焓为-1260kJ·mol-1试计算298.15K时葡萄糖的标准摩尔燃烧焓。

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第1题

谷类粮食是人体所需能量的主要来源。( )

此题为判断题(对,错)。

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第2题

人体所需的能量包括()等
A蛋白质

B碳水化合物

C脂肪

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第3题

下列哪些选项主要供给人体所需的能量()
A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、维生素

E、矿物质

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第4题

人体肌肉活动所需能量的最终来源是()。
A.ATP

B.蛋白质

C.糖和脂肪

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第5题

简述人体所需能量的食物来源?为什么一般不将蛋白质作为主要的供能物质?

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第6题

人体所需能量的直接提供者为()。

A、甘油三酯

B、游离脂肪酸

C、二磷酸腺苷

D、三磷酸腺苷

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第7题

关于烹调油对人体的作用说法不准确的是()

A.是人体所需能量的主要来源之一

B.是人体所需脂肪的唯一来源

C.是必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的主要来源

D.脂溶性维生素的吸收利用也离不开脂肪

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第8题

人体所需能量来源依次是()。

(A)脂肪;糖类;蛋白质

(B)糖类;蛋白质;脂肪

(C)糖类;脂肪;蛋白质

(D)蛋白质;脂肪;糖类

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第9题

用于维持体温的热量仅占人体所需总能量的30%。( )

此题为判断题(对,错)。

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第10题

蔬菜、水果中的维生素有什么作用( )

A.维持身体正常生长发育

B.促进胃肠蠕动

C.提供人体所需能量

D.预防疾病

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