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[判断题]

分析天平零点、停点变动性大可能是砝码与砝码钩碰触。()

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第1题

罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时,应用小刀仔细将变色层刮去使反光面平整,可继续使用。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

亚麻子油加热试验要求加热在16min~18min内使试样温度升至280℃。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

粮食作物的绿色部分经光合作用而形成的初始产物是麦芽糖。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

油炸方便面因加工时失水速度快(约70s),面条α度高(85%)。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

企业执行的产品标准已明确规定质量(品质)等级的食品,标签上应标示质量(品质)等级。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

油料的临界水分一般为8%~10%。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

有关标准差的描述不正确的是()

A、当n→∞时,μ=,在消除了系统误差的前提下,总体平均值μ就是真值。

B、在粮油分析中,由于测定次数n有限,总体平均值μ不知道,只能用平均值x来代表μ。

C、样品标准差的计算公式中,(n-1)为自由度,用以校正x代表μ时引起的误差。

D、两组测得值,如果他们平均值x和绝对平均偏差d相同,则他们的样本标准差亦相同。

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